ФЕСТИВАЛ НА КИСЕЛОТО МЛЯКО – КУЛТУРА И ТРАДИЦИИ
2025 MOMCHILOVTSI YOGURT CULTURE FESTIVAL

29-31.08.2025г.

 29-ти август – петък

16:00 ч.
Начало на „Народно веселие“ – открита сцена пред Кметство Момчиловци

• Начало на „Народно веселие“ – открита сцена пред Кметство Момчиловци
• Изложение на производители на млечни продукти
• Изложение на народни художествени занаяти, био и еко натурални продукти
• Павилион на Китайската култура и занаяти

16:00 – 19:00 ч.

• Церемония по официално откриване на 8-ми „Фестивал на киселото мляко – култура и традиции“ – с. Момчиловци 2025 под мотото “Момчиловци люлка на дълголетието и здравословния начин на живот”
• Оркестър гайди при читалище „Светлина“ с. Момчиловци, с песенни изпълнения на традиционни родопски песни
  – Обръщения от официални гости на събитието
  – Открита дискусия на тема „Здраве и дълголетие – природата и науката в полза на човека“ – обмен на идеи за здравословни български и китайски традиции за здраве и дълголетие между експерти от България и Китай с участието на д-р Джан Юхан от Китай, д-р Райна Стоянова – ендокринолог, Яна Данаилова – нутриционист, д-р Атанас Михайлов – хомеопат и Милена Воденичарова – гл. експерт ЛБ ЛАКТ БАС
• Представяне на чаена церемония от Китайският артист Xinli Wang и изпълнения на професионалната млада изпълнителка на ерху, г-ца Джу Юмин.

20:00 – 23:30 ч. Празничен концерт

• Фолклорен Спектакъл  с ансамбъл „Чинари“
• Концерт и празнични хора с Оркестър „Евридика“

 

30-ти Август – събота

 

Празнична програма „Народно веселие“ за гостите на фестивала през целия ден на площада пред Кметство Момчиловци

• Изпълнения на фолклорни групи
• Изложение на производители на млечни продукти
• Изложение на народни художествени занаяти, био и еко продукти
• Павилион на китайска култура и занаяти

Детска фестивална програма

10:30 – 13:30 ч.

Конкурс за детска рисунка на тема „Вълшебството на киселото мляко“ – в Норвежката къща (Могат да се включат всички малки творци до 12 г.)

15.00 – 16.00 ч. – Детска занаятчийска работилничка – под колоните на Кметство с. Момчиловци – Изработка на картички и хартиени цветя

Програма за малки и големи

Място: Голяма сцена и фестивална площ на площада

 

10:30 – 16:00 ч. – Фолклорни изпълнения – програма от самодейни състави от региона

• Демонстрация на Китайски културни традиции – шеф -готвачи Qinfeng Yang & Feng Yan от Китай ще демонстрират приготвяне на традиционни оризови кексчета в шатра „Китай“
• Презентация на Китайска чаена церемония от Китайски чаен майстор  Xinli Wang  от 11.00 до 11.30 ч. от 19.00-19.30 ч.
• Приготвяне на традиционни родопски специалитети на площада от Chef’s club Смолян и шеф Светлозар Георгиев
• Представяне на продукти с Mosibiotic  на база бактерията за производство на кисело мляко, изолирана в района на Момчиловци Лактобацилус Булгарикус LB-RM1
• „Биене на масло“ – демонстрация на традиционна местна техника за избиване на масло

20:00 – 22:00 ч.
Празничен спектакъл – „Красотата на Родопите“

• Обявяване на победител и церемония по награждаване на 5-ма финалисти от Конкурс за „Посланник на здравословния начин на живот в с. Момчиловци“
• 8-ми Национален конкурс „Мис Родопи – Кралица на киселото мляко“ – Момчиловци 2025 – представяне на участничките в 3 кръга
• Водещи – Дамяна и Цанислав
• Музикални изпълнения – поп-изпълнител Александра Иванова
• Специален кръг с традиционни Китайски облекла и хореография.

Празнични фойерверки

22:00 – 23:00 ч.

Концерт на Есил Дюран

 

31-ви Август – неделя

 

Празнична програма „Народно веселие“ за гостите на фестивала през целия ден, организирана на площада пред Кметство Момчиловци

• Изпълнения на фолклорни групи гости на Фестивала
• Изложение на производители на млечни продукти
• Изложение на народни художествени занаяти, био и еко продукти
• Павилион на китайска култура и занаяти

10:00 – 11:30 ч.

Фолклорни изпълнения на групи гости на Фестивала

10:30 – 11:30 ч.

Детска занаятчийска работилничка под колоните на кметство с. Момчиловци – Изработка на картички и хартиени цветя.

11:30 – 12:00 ч. – Забавни състезания

• Надпиване с айрян в две катетории (до 12 и над 12 години)
• Скоростно изяждане на кисело мляко в две катетории (до 12 и над 12 години)

Записването за състезанията става в Информационен шанд на фестивала до 11.00 ч. на 31.08.2025

*Участие в състезанията може да заяви всеки посетител на фестивала записал се до 11:15 ч.

11:00 – 14:00 ч. – Кулинарно шоу

• Приготвяне на „Курбан чорба по стара родопска рецепта“ от Chef’s club Смолян и шеф Светлозар Георгиев

• Представяне на продукти с Mosibiotic на база бактерията за производство на кисело мляко, изолирана в района на Момчиловци Лактобацилус Булгарикус LB-RM1
• „Биене на масло“ – демонстрация на традиционна местна техника за избиване на масло

12:00 – 12:30 ч. – Награждаване на победителите от детския конкурс и забавните игри

11:00 ч. – Връчване на сертификати за дълголетие на гостите от Китай

14:00 ч. – Закриване на фестивала

Организаторите си запазват правото да правят промени в програмата.